Plastflöskur ogáldósiraf freyðivatni bragðast öðruvísi af ýmsum ástæðum: rúmmáli, koltvísýringsþrýstingi og ljósvörn. Plastflöskur af kók stórum getu, auðvelt að draga úr koltvísýringi, sem leiðir til lélegs bragðs;

Þó að niðursoðið freyðivatn noti hágæða efni, eru áhrif þess að loka koltvísýringi aðeins verri, en við sama koltvísýringsþrýsting getur niðursoðið freyðivatn betur haldið þessari ábyrgð og plastmunnefni þess finnur fyrir flöskunni. Freyðivatn hefur ekki góða ljósþol og verður auðveldlega fyrir áhrifum af ytra umhverfi, sem leiðir til gasleka. Verð er líka þáttur í kaupum.

Á heitu sumrinu finnst fólki alltaf gott að drekka glas af köldu kókað kæla sig niður. Hins vegar hefur þú einhvern tíma tekið eftir því að sama kókbragðast öðruvísi í plastflösku en í dós? Það er ekki það að það sé eitthvað að bragðskyninu þínu, en það eru einhver vísindi á bak við það. Þessi grein mun leysa ráðgátuna fyrir þig.

Fyrst af öllu getum við séð muninn á þessu tvennu frá útliti og umbúðum. Almennt, getu kolsýrðra drykkjaí plastflöskum er 500 ml, en rúmtak kolsýrðs drykkjarí dósum er 330 ml. Þetta leiðir til fyrsta munarins á þessu tvennu: það eru tiltölulega fáar dósir af kolsýrðum drykkjumog þeir eru tiltölulega erfiðir að drekka. Vegna mikillar getu plastflöskunnar af kolsýrðum drykk, margir geta ekki drukkið alla flöskuna og þurfa að loka lokinu eftir að hafa drukkið, svo auðvelt sé að minnka koltvísýringinn í kókflöskunni smám saman, sem leiðir til lélegs bragðs.

Í öðru lagi er efnið í plastflöskum og dósum af kolsýrðum drykk líka öðruvísi. Plastflöskur af kolsýrðum drykkjum eru venjulega úr venjulegu plasti en niðursoðinn kók er úr hágæða gæludýraflöskum. Þó að þetta efni hafi nokkra kosti, er það ekki eins gott að hindra koltvísýring. Þess vegna, undir sama koltvísýringsþrýstingi, getur niðursoðið kók heldur betur bragðið.

Að auki er ekki mikill munur á koltvísýringsinnihaldi kolsýrða drykkjarins sem er nýfarinn úr verksmiðjunni, en vegna þess að kolsýrt drykkurinn í plastflöskunni hefur ekki góða ljóseyðslu er hann næmur fyrir áhrifum ytra umhverfisins, sem leiðir til í gasleka. Mörgum líkar ekki við að drekka kolsýrðan drykkí dósum,aðallega vegna tiltölulega hás verðs. 300 ml plastflaska af kolsýrðum drykk kostar aðeins þrjú júan, en sama magn af niðursoðnum kolsýrðum drykk þarf hærra verð. Þess vegna finnst mörgum það óviðunandi.

Auðvitað getum við ekki hunsað hlutverk sálfræðilegra þátta í þessu. Margir kunna að halda að kolsýrður drykkur í plastflöskum sé á viðráðanlegu verði, svo þeir eru frekar hneigðir til að velja plastflöskur þegar þeir kaupa. Og hátt verð á dós af kolsýrðum drykk gæti komið fólki í veg fyrir.

Í stuttu máli má segja að munurinn á bragðinu á plastflöskum og dósum af kolsýrðum drykk er ekki bara spurning um sálfræði eða tungu, heldur felur hann í sér ýmsa þætti eins og umbúðir, efni og koltvísýringsinnihald. Næst þegar þú kaupir kolsýrðan drykk skaltu prófa aðrar umbúðir til að upplifa muninn og koma þér kannski óvæntum á óvart. Á sama tíma geturðu líka notað þetta tækifæri til að skilja vísindalegu lögmálin á bak við það og auka litlu ánægjuna í lífinu.