Enn er erfitt að fá áldósir fyrir drykkjarvörufyrirtæki

Sean Kingston er yfirmaðurWilCraft Can, farsíma niðursuðufyrirtæki sem ferðast um Wisconsin og nærliggjandi ríki til að hjálpa handverksbrugghúsum að pakka bjórnum sínum.

Hann sagði að COVID-19 heimsfaraldurinn skapaði aukningu í eftirspurn eftir drykkjardósum úr áli, þar sem brugghús af öllum stærðum færðu sig frá tunnum yfir í pakkaðar vörur sem hægt væri að neyta heima.

Meira en ári síðar er framboð af dósum enn takmarkað. Kingston sagði að allir kaupendur, frá litlum umbúðafyrirtækjum eins og hans til innlendra vörumerkja, hafi sérstaka úthlutun á dósum frá fyrirtækjum sem framleiða þær.

"Við bjuggum til úthlutun með tilteknum dósabirgi sem við erum að vinna með seint á síðasta ári," sagði Kingston. „Þannig að þeir geta veitt okkur úthlutaða upphæð okkar. Við höfðum í rauninni bara eina missi af úthlutun, þar sem þeir gátu ekki veitt.“

Kingston sagðist hafa endað með því að fara til þriðja aðila birgja, sem kaupir dósir í miklu magni frá framleiðendum og selur þær á yfirverði til smærri framleiðenda.

Hann sagði að öll fyrirtæki sem vonast til að bæta við getu sína eða búa til nýja vöru núna séu ekki heppnir.

„Þú getur í raun og veru ekki breytt eftirspurn þinni svona verulega bara vegna þess að í rauninni er talað um allt dósamagnið sem er þarna úti,“ sagði Kingston.

Mark Garthwaite, framkvæmdastjóri Wisconsin Brewers Guild, sagði að þröngt framboð sé ekki eins og önnur truflun á birgðakeðjunni, þar sem tafir á flutningum eða skortur á hlutum hægir á framleiðslu.

„Þetta snýst frekar einfaldlega um framleiðslugetu,“ sagði Garthwaite. „Það eru mjög fáir framleiðendur áldósum í Bandaríkjunum. Bjórframleiðendur hafa pantað um 11 prósent fleiri dósir á síðasta ári, þannig að það er aukinn þrýstingur á framboð á áldósum og dósaframleiðendur hafa bara ekki getað fylgst með.“

Garthwaite sagði að bruggarar sem notuðu forprentaðar dósir hafi orðið fyrir mestum töfum, stundum bíða í þrjá til fjóra mánuði til viðbótar eftir dósunum sínum. Hann sagði að sumir framleiðendur hafi skipt yfir í að nota ómerktar eða „bjartar“ dósir og setja á eigin merki. En það kemur með eigin gáraáhrifum.

"Ekki hvert brugghús er búið til að gera það," sagði Garthwaite. "Mörg af smærri brugghúsunum sem eru búin til að (nota bjartar dósir) myndu þá sjá hættu á að tæma björtu dósirnar fyrir þau."

Brugghús eru ekki einu fyrirtækin sem stuðla að aukinni eftirspurn eftir drykkjardósum.

Rétt eins og breytingin frá tunnum, sagði Garthwaite að gosfyrirtæki seldu minna úr gosbrunnivélum meðan heimsfaraldurinn stóð sem hæst og færðu meiri framleiðslu yfir í pakkaðar vörur. Á sama tíma byrjuðu helstu fyrirtæki á flöskum að færa sig frá plastflöskum yfir í ál vegna þess að það er sjálfbærara.

"Nýsköpun í öðrum drykkjarflokkum eins og tilbúnum kokteilum og hörðum seltum hefur raunverulega aukið magn áldósa sem fara í aðra geira líka," sagði Garthwaite. „Það hefur bara verið veruleg aukning í eftirspurn eftir þessum dósum sem við getum ekki gert mikið fyrr en framleiðslugeta eykst.“

Kingston sagði að vaxandi markaður fyrir seltzers og niðursoðna kokteila hafi gert það að verkum að fá grannar dósir og aðrar sérstakar stærðir „næst ómögulegt“ fyrir fyrirtæki hans.

Hann sagði aukinn innflutning á dósum frá Asíu á síðasta ári. En Kingston sagði að bandarískir framleiðendur færu eins hratt og hægt er til að auka framleiðslu vegna þess að núverandi eftirspurn virðist vera komin til að vera.

„Þetta er einn hluti af púsluspilinu sem ætti að hjálpa til við að létta þessa byrði. Að keyra á úthlutun er bara ekki snjallt af hálfu framleiðandans til lengri tíma heldur vegna þess að þeir eru í raun að missa af hugsanlegri sölu,“ sagði Kingston.

Hann sagði að það muni enn taka mörg ár fyrir nýjar plöntur að koma á netið. Og það er hluti af því hvers vegna fyrirtæki hans hefur fjárfest í nýrri tækni til að endurnýta dósir sem voru misprentaðar og myndu ella endurunnar. Með því að fjarlægja prentið og endurmerkja dósirnar sagði Kingston að hann væri vongóður um að þeir geti nýtt sér nýtt framboð af dósum fyrir viðskiptavini sína.

Guinness brugghús


Pósttími: 29. nóvember 2021